Musculation - Recette Riz Amélioré

 Le riz un des incontournables des dietes en musculation et fitness. Mais beaucoup se contente de riz blanc cuit à l'eau de peur qu'un accompagnement, une sauce n'ajoute trop de calories ! Cela peut vite devenir lassant. Pas de souci, voici une recette d'un riz savoureux et qui ne fait pas exploser pour autant les calories.

Pour cela vous aurez besoin:

Ingrédients:

• Riz (au choix), une portion
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• Tomates cerises

des épices qui donneront à votre saveur à votre riz, j'ai mis:

• Curcuma
• Cumin
• Piment doux
• Sel et poivre

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation:

• Faites cuire le riz au préalable et réservé
• Coupez l'oignon en petits dès
• Coupez l'ail en fines lamelles
• Dans une poil, versez les deux cuillères d'huile d'olive 
• Faîtes revenir, l'ail et les oignon avec sel et poivre, laissez revenir 2/3 minutes
• Versez les tomates cerises préalablement coupez en deux
• Laissez revenir encore 3 minutes
• Ajoutez le riz
• Ajoutez les épices
• Laissez cuire à feu doux
• Durant la cuisson vous pouvez rajouter à votre guise un peu d'eau (mais pas trop) et un peu plus d'huile pour évider que ça n'attache et et que le riz ne soit trop sec

Bon appétit !